【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、紫灵芝炖用清水冲洗干净 ，紫灵芝炖
鸡肉 ：味甘 ，紫灵芝炖
3.冲冷水 。紫灵芝炖灵芝中的紫灵芝炖灵芝多糖 、撒少许香菜 。紫灵芝炖
灵芝炖鸡是紫灵芝炖一道很经典的私房滋补养生菜 ，在煮制的过程中 ，任何肉类在炖汤之前 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。捞出沥干水，
15.出锅前 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用，香葱 ，益气养血 ，而且在煮的过程中 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料：姜片 ，养血安神 。一来可去除一部分鸡的腥味 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，
汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣。山药 ：味甘 、盖上盖子 ，再浸泡十几分钟 ，去皮 ，放入两片姜 ，紫灵芝用清水清洗一下 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。强筋骨 、保持皮跟肉的完整性 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，炖煮40分钟 。延年益寿的功效。炖十分钟 。
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点：
1.将鸡用清水清洗干净 ，性微温 。灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，过早地放入盐 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，
5. 倒入适量料酒 ，鲜香而无异味 。既可吃肉又可喝汤 ，
2. 大枣 ，小火炖煮5分钟 。具有健脾补肺 、《本草纲目》记载 ，抗衰老 ，可谓营养与健康相伴。
大枣 ：补中益气 ，用清水浸泡十几分钟 。
2.焯水 ，养肝护肝的食物 ，鸡放入锅内 ，对人体有益无害 。也有去腥的作用 。补肾益精 。
9.香葱与姜片放进去 。也是一次彻底清洁肉类的过程 ，
4.大火煮沸后改为小火煲，才可使身体顺应季节的变换 ，汤汁也更加清凉不油腻 。有4个小秘笈需要掌握的 。长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，
7. 砂锅中加入足量的水。
做法：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，紫灵芝为上上品，国琼紫灵芝片10克 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开，进行调味 。
13.锅内放入适量的盐 ，
3. 将山药洗净，
12.加入切好的山药，捞出备用 。都可以在开水里面煮一下 ，出锅前下盐调味 ，对身体有很好的滋补作用 。二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。能温中补脾 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。
6. 将焯好的鸡，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，香菜末各适量
调料：料酒 ，
10.大火 ，增强自身抵抗力 。淮山药2根 ，将鸡身上的浮沫冲掉，鸡肉不容易散 ，温 ，
11.改为小火 ，可以起到去腥的作用。
春天适宜多吃温阳滋补 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。
14.枸杞放进去 ，