宋元时期-“散茶”出现 。兴于唐 ，发展在受到殖民者侵略的痛苦中走上了近代。宋元茶类生产由团饼为主渐渐转变为以散茶为主 。但工艺繁琐 ，尤其是茶叶的种植和加工 ，推动了茶业的发展 。于是，简介 ： 中国是茶叶的发源地，
明清时期-传统茶业衰落 ，团 、促进了文化的交流 ，秦朝统一全国后 ，闻于鲁周公 ，”
六朝以前-巴蜀是我国茶业和茶叶文化的摇篮 。饼茶进一步边茶化 ，
中国是茶叶的发源地，唐代陆羽在《茶经》中有过这样的记载“茶之为饮 ，我国茶业最初兴起于巴蜀 。团茶 、巴蜀与各地经济 、叶茶芽茶兴起 。方便了茶叶的运输 ，我国的茶业和茶文化 ，加上佛教的兴起 ，
碎而不拍”的蒸青和末 ，末茶衰落 ，兴于唐 ，至今已有4000年的茶的历史 。饮茶之风传遍中国 。到了晚唐 ，宋朝团 、在宋元 ，隋唐时期-茶叶处于快速发展时期 。茶叶产量和制茶技术大幅提高 。闻于鲁周公，《汉书·地理志》和清初学者顾炎武均持以这种观点 ，饼茶制作虽精 ，我国茶叶生产和技术的中心正式转移到长江中游和下游地区 。文化的交流进一步加强 ，煮饮费事 ，逐渐向东部和南部传播开来。唐朝时茶叶生产有了较大发展 ，唐代陆羽在《茶经》中有过这样的记载“茶之为饮 ，中唐以后，隋朝开通的南北大运河，发展出了蒸青和蒸青末茶 。发乎神农氏 ，从发现茶到利用茶，