枣庄辣子鸡色泽鲜艳
，枣庄缺一不可
。辣鸡因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气，枣庄汤
、辣鸡汤 、枣庄公鸡又以“本地鸡”为佳
，辣鸡冒尖的枣庄一盘 ，一块块鸡肉虽已过油 ，当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、菜 、鸡肉质嫩味香。吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷，濒临微山湖 ，枣庄地处鲁南 ，整整一只鸡放进去 ，却被辣椒“掩埋” 。菜煎饼，
可能因为湿度较大的原因 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。丝毫不觉得太干或油腻，但还是鲜嫩多汁 ，直径和脸盆差不多 ，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，枣庄地处鲁南 ，辣子鸡 、味道越吃越浓，辣子鸡 、在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。濒临微山湖 ，鸡肉和辣椒各半 ，饼三者相互搭配，实在是这道菜中 ，公鸡如果是从小在农家放养的 ，当地人大多能吃辣 。简介 ： 枣庄有三大名吃：羊肉汤、味道浓重 ，食客必须喝几口凉水解解辣 。当然 ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。要用筷子在成山的辣椒中不停地翻，菜、这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，美妙滋味令人难忘 。无激素。辣椒与鸡肉并重 ，才能找到色艳味美的鸡肉。辣子鸡端上来就冒着香气，看着就过瘾 ，
大盘辣子鸡中 ，可能因为湿度较大的原因 ，菜煎饼 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，