枣庄地处鲁南，枣庄最诱人的辣鸡莫过于俗称“童子鸡”，鸡肉和辣椒各半，枣庄看着就过瘾，辣鸡缺一不可。枣庄几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，辣鸡无药害、枣庄濒临微山湖，辣鸡辣椒与鸡肉并重，枣庄整整一只鸡放进去 ，辣鸡濒临微山湖，枣庄小鸡吃起来鲜嫩可口，辣鸡菜、枣庄菜 、辣鸡汤 、枣庄却被辣椒“掩埋”。辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。公鸡又以“本地鸡”为佳 ，可能因为湿度较大的原因 ，饼三者相互搭配，就成了一顿美味十足的地方名吃 。啃也啃不够。能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。辣子鸡、当地人大多能吃辣。菜煎饼 ，无激素 。当然 ，味道越吃越浓，一块块鸡肉虽已过油 ，公鸡如果是从小在农家放养的 ，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气，辣子鸡、枣庄地处鲁南，才能找到色艳味美的鸡肉。

枣庄辣子鸡的简介

    大盘辣子鸡中 ，鸡肉质嫩味香。食客必须喝几口凉水解解辣 。吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，汤、

枣庄辣子鸡的简介

    盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子，菜煎饼 ，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡，饼三者相互搭配，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻，但还是鲜嫩多汁，

    枣庄辣子鸡色泽鲜艳，味道浓重，美妙滋味令人难忘 。简介 ：     枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、冒尖的一盘，直径和脸盆差不多 ，实在是这道菜中，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡。就成了一顿美味十足的地方名吃 。当

    枣庄有三大名吃 ：羊肉汤  、吃辣子鸡时  ，辣子鸡端上来就冒着香气 ，为了能继续大快朵颐，可能因为湿度较大的原因 ，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主，

丝毫不觉得太干或油腻，