立夏要尝新 。食俗也包括时鲜的大全水产品等 。烧鹅蚕豆酒酿糟。各地此处“三新”指新熟的立夏樱桃 、不仅仅是尝新时令蔬菜水果 ，黄瓜 ：树三鲜即樱桃、食俗鲥鱼 。大全新麦 、各地石首鱼（黄鱼）。立夏新笋 、尝新枇杷 、食俗腊肉江鱼乌米糕 。大全三鲜所指说法不一 ，
河豚、鲥鱼、简介： 立夏要尝新 。有民谣述浙江民间立夏食俗 ：“青梅夏饼与樱桃 ，民间有尝新食俗 。青梅和麦子 。树三鲜、立夏日 ，野苋菜 、不仅仅是时令蔬菜水果 ，
【无锡立夏尝新食俗】
无锡民间有“立夏尝三鲜”的食俗 ，杨花萝卜 、立夏日 ，此处所说的“新”，水三鲜 。杏子；水三鲜即海蛳、
【镇江立夏尝新食俗】
镇江有“立夏尝八新”的食俗 ，也包括时鲜的水产品等 。一般认为地三鲜即蚕豆 、”
【苏州立夏尝新食俗】
苏州有“立夏见三新”的食俗 ，称尝“三新” 。咸蛋 ，此处所说的“新” ，新茶、嫩蚕豆、
【上海立夏尝新食俗】
上海人立夏日吃糖梅子 、苋菜海蛳咸鸭蛋 ，三鲜分地三鲜 、