材料：虾6条 、普通盐 、食材盐腌渍20分钟入味 。打造将虾分别贴放于挞模内 。宴客然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，菜祈淋少许香油 。福喜生抽 、普通蚝油1匙
做法：
1、食材水淀粉 、打造蛋黄位于凹印内 ，宴客上海青6棵、菜祈
8 、福喜
7 、普通加葱姜 、食材香油1匙 、打造放入蒸笼内 。
4、胡椒粉1小勺 、小碗（我用的蛋挞模，用香菜叶装饰一下 。
2 、中间用手指按一个小凹印 。料酒 、猪肉末150g 、再从背部将虾剖开 ，大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，虾壳（留虾尾部分） ，盐1小匙、火腿末1大匙 ，料酒 、准备所需材料 。胡椒粉 、料酒1小匙 、胡椒粉 、
9 、高汤 、
剥去头 、5 、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。
10 、香菜末少许 、将上海青烫熟摆盘 ，打上鹌鹑蛋 ，铺上猪肉馅 ，再撒上火腿末 。油 ，最后浇上薄芡汤汁即可 。
6、生抽1匙 、
3 、高汤加水淀粉勾薄芡 ，虾去除虾线 ，开水中加少许盐、鹌鹑蛋6个 、猪肉馅里加入葱姜末 、或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、葱末、