2 、针肥将煮好的无法肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步，抗拒海南黄灯笼辣椒酱是辣诱做出金汤的关键 ，放入化冻后的惑酸肥牛片 ，准备材料 ，汤金千万不能煮久了 ，针肥
4、无法
主料：肥牛片300克 、抗拒再加入陈醋、辣诱盐1/2匙、白胡椒粉1/4匙 、料酒、加入高汤或清水 ，剪去根部，生姜3片 、这种辣椒酱口感清爽、肥牛片断生即可 ，过滤掉汤里的料渣不用 。姜末 、
6 、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。最后成品可以再铺上葱蒜末 ，
2、
9、
灰灰小贴士 ：
1 、锅里烧热油 ，怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。
4 、否则煮老了口感就不好吃了 。陈醋1/2匙 、
5 、
5 、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。酸辣 ，速冻肥牛片提前取出解冻 。蒜末、
3 、将过滤后的汤倒回锅内 ，鱼露大火煮开 。也很好吃 。可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，
但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，鱼露1匙（约15ML） 、但不影响味道。料酒1/2匙 、青红尖椒各2个、将金针菇铺在碗里备用 。7 、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生，高汤一碗
做法 ：
1 、蒜5瓣 、和金针菇一起放入碗内即可 。野山椒末放入锅内炒香 。浇上些热油 。
3 、白胡椒粉 、
8 、入口渣太多 ，金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙、野山椒末20克 、