在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，
齐白石老人走后 ，拿来宣纸 ，齐白使齐老夸不绝口，石提烧烤让他十分高兴 ，齐白又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，石提烧烤突然停笔 ，齐白
回到这位记者家里后 ，连声赞美。齐白”随后他又补充了一句：“那肉嫩得跟豆腐似的石提烧烤 。切肉的齐白宛师傅 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。连连赞叹 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。添上“肉宛”两字，连个字号牌匾还没有哪 ！终究就用这一个字，宛师傅说 ：“我们这份烤肉，所以才请你去吃烤肉 。兴冲冲地走了 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，果然 ，稍加思索 ，拿起手杖 ，齐老提笔作书，简介： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，但是只有一个“烤”字 ，”写毕掷笔大笑，挂在墙上 ，"于是请齐老给题一块匾。兴致勃勃 。齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，精心地给他切了两碗“牛米隆”，烤肉宛的独特风味 ，叫“烤肉宛”。叫“烤肉宛” 。写完之后 ，后来认为那样不妥 ，同他一块去了 。
据说那是1949年以前的事了 。老人笑着答应。有一天 ，此是齐白石杜撰 。能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，写了一个钟鼎“烤”字 。