6煎好的吃肉豆腐出锅备用 。

　　5煎至皮脆金黄即可。让享

　　8再放豆瓣酱、块感

　　10放半小碗水，觉番

　　4铁锅烧热，茄烧小米椒、豆腐糖和鸡精，吃肉下油烧热后，让享因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，块感老抽 一大勺、觉番料酒炒匀 。茄烧花椒 、豆腐下姜蒜 、吃肉临出锅时放葱即可。让享炒匀。块感炒匀 ，直至汤汁收干  ，姜、再放老抽炒匀 。料酒 一大勺、切了方形的薄块  ，辣椒和花椒炒香。买了一大块，烧开 。盐、约400克 ，

　　9放番茄炒出汁水，

　　12放盐、

　　11放入煎好的豆腐，

下豆腐块煎。鸡精

　　做法 ：

　　1番茄切小块 。豆瓣酱 一大勺、糖、

　　7锅内留少许油 ，

　　3我这次用的是老豆腐 ，

　　2姜蒜切片，

　　食材明细 ：豆腐 400克、蒜 、番茄 一个 约230克、方便剔除。葱  、约厚一厘米 。