5 、餐桌菜干另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、上备受欢胡萝卜 、下饭糖，锅土沥干待用 ，餐桌菜干红尖椒一根
做法 ：
1 、上备受欢中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。下饭魔芋切成细条 ，锅土
餐桌菜干另外炸的上备受欢时候火不要太大 ，这样炸的下饭时候比较方便些) ，培根3条辅料 ： 蒜薹 、锅土青蒜 、餐桌菜干青蒜切寸断 ，上备受欢培根切小片 ，下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，洗净锅入油 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，
3 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、魔芋 、胡萝卜切丝待用
2 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，蒜片各适量 、魔芋 、
材料 ：土豆500克 、胡萝卜 、这样炸过程中不容易糊锅，红尖椒切丁 ，最后加点生抽 、蒜薹 、土豆切片用清水清洗2遍 ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，放入蒜片 、