原料 :新鲜的葡萄葡萄 、葡萄逐个带蒂剪下,自酿捞出,葡萄全部留用;
5 、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;
9、把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。装进干净 、葡萄冲洗,自酿把葡萄逐个捏碎,葡萄添加一半糖 ,自酿让葡萄皮、葡萄20天左右,自酿果肉和种子分离,葡萄沥干水分,自酿用淡盐水浸泡15分钟;
3、无水无油的玻璃瓶子里,白糖(6:1)
做法 :
1 、彻底晾干水分;
4 、剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2、密封,看瓶内没有气泡产生,室温下保存;
7、
把剪好的葡萄冲洗干净,用漏勺分离果肉果皮和种子;8、搅拌均匀;
6、
