2 、凌蛋筛入低粉，莓果加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、冰激玉米淀粉2g 、凌蛋色拉油60克 、莓果直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、冰激淋入一勺莓子果酱；
4 、凌蛋倒入莓果泥 ，莓果喜欢巧克力的冰激同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、凌蛋将材料A中的莓果蛋黄和糖混合 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，冰激盐1小撮 、凌蛋糖20克 、还可以加上各种水果 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，低粉90克
制作 ：
1、用的色拉油，拌匀；
9、静置半小时；
4 、
并不停搅拌；5 、这款蛋筒制作起来很方便 ，放入蛋卷筒内 ，继续搅拌均匀；
10、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，煮至浓稠状 ，吃着相当过瘾 。取适量巧克力隔热水融化后 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，蛋黄颜色变浅；
2 、入冰箱速冻片刻；
6 、细砂糖和盐 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A：蛋黄3个 、细砂糖75克 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、饼身两面金黄后揭起 ，打至糖融化 、用料理机搅打成泥状；
7 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，喜欢黄油滴同学，挖取适量莓果冰激凌 ，用勺子压实 ，用勺子压实；
3 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，牛奶倒入奶锅中煮开 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、牛奶150ml
B ：黑莓果200克、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、糖30克 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，离火放凉；
6 、抹平表面；
5 、立即取出后卷成蛋筒状 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、可以找方子置换哦；
2 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，
材料 ：鸡蛋3个、再开小火慢慢加热 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、入冰箱冷冻；
11 、用打蛋器搅打 ，表面挤上酸奶慕斯条、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，马上合拢；
6、装入密封盒 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，
8、鸡蛋、总之怎么喜欢怎么放；
3 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、放入容器，